Infórmannos dende a FANPA sobre o acontecido no día de hoxe nos comedores escolares. Refiren que o venres, Arume decidiu substituír a palometa que iban a servir no día de hoxe ao detectar a presenza de anisakis no lote. Iba a ser substituído por pez pao, comunicándoo por correo electrónico e alegando precaución.

Hoxe serviuse palometa dun proveedor diferente, sen que fose comunicado á FANPA, e segundo o problema neste peixe foi detectado, comézase a suspender o prato. Os comedores que comezaron o servizo ás 14:30 xa non o serviron.

Dende a FANPA, solicitouse a Lema & Bandín:

• Análise de mostras
• Estudo documental do lote
• Análise de la trazabilidade

Cando teñamos información do expediente, daremos máis información, xa sexa exculpatorio para Arume ou se mostra algún erro pola súa parte.

Pedimos paciencia a todos os pais e nais, e máxima confianza neste proceso.